一种饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 拉萨宝莲生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 周爱兵,周爱琴,周香云
- 申请号：
- CN201810855125.0
- 公开号：
- CN108812772A
- 申请日:
- 2018.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 严文典
- 摘要：
- 一种饼干主要由以下原料制成，按重量份数计，基础成分70~85份，功能性添加剂15~30份。其中，基础成分主要为：低筋面粉、青稞粉、玉米粉、泡打粉、色拉油、甜味剂、食用盐；功能性添加剂主要为：栀子提取物、姜黄粉、枸杞粉。其中，所述栀子提取物中含有90%以上的藏红花素，使得饼干具有保肝利胆、降低血脂，改善身体微循环的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
