巧克力生产装置
- 专利权人:
- 广东甜味食品有限公司
- 发明人:
- 张春敏
- 申请号：
- CN201820069178.5
- 公开号：
- CN207911960U
- 申请日:
- 2018.01.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种巧克力生产装置,包括底板、巧克力模具、弹性支撑机构和安装有恒温加热器的巧克力热浆储存箱,底板安装有若干包裹有硅胶层的立柱,巧克力模具通过弹性支撑机构支撑在底板的正上方,巧克力模具的成型模孔为贯穿顶面和底面的通孔,立柱一一对应套在成型模孔内,立柱的形状与成型模孔的形状相同;该装置结构简单,制造成本低;所制得的巧克力原料浆置于巧克力热浆储存箱内,在恒温加热器的作用下,使其在完成当前浇注后能够快速进入下次浇注,简化了过程,提高了生产效率;巧克力原料浆在专用模具中成型冷却后,能够通过相对底板下压巧克力模具的方式将所有的巧克力顶出,能够最大程度的保证每块巧克力的完整性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
