巧克力快速生产设备
- 专利权人:
- 广东甜味食品有限公司
- 发明人:
- 张春敏
- 申请号：
- CN201820068446.1
- 公开号：
- CN207911958U
- 申请日:
- 2018.01.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种巧克力快速生产设备,属于巧克力生产技术领域,该设备中的巧克力生产箱内通过隔热板分成了巧克力热浇注室和巧克力冷却室,热风机用于为巧克力热浇注室营造热环境,而冷风机用于为巧克力热浇注室营造冷却环境,隔热板降低了巧克力热浇注室和巧克力冷却室之间的温度干扰,巧克力浇注是将巧克力模具放入巧克力热浇注室内进行,保证了巧克力浇注时的高流动性,当浇注完毕后,可将浇注好的巧克力模具放入巧克力冷却室中,能够加快巧克力的冷却速度,整个巧克力的生产效率得到了提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
