一种富硒速溶绿茶粉的制备工艺
- 专利权人:
- 无锡太阳绿宝科技有限公司
- 发明人:
- 雷启云,宁大军,郭小伟,许之海
- 申请号：
- CN200810196682.2
- 公开号：
- CN101366425B
- 申请日:
- 2008.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 殷红梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种以湖北恩施、陕西紫阳等地产的富硒绿茶干品为原料的富硒速溶绿茶粉的制备工艺。该工艺具有浸提酶解、粗滤灭酶、无机膜过滤、反渗透膜浓缩、无机膜除菌、喷雾干燥等工序，通过本发明的工艺生产出来的富硒速溶绿茶粉含硒量比普通的速溶茶粉含硒量高出近一倍以上，而且富硒速溶绿茶粉的茶味口感好、茶香浓郁，冲泡后茶汤澄清透亮，而且该富硒速溶绿茶粉在各种食品、饮料、保健品和药品中应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
