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一种含有中药成分的保健南瓜青团
- 专利权人:
- 徐州远华食品有限公司
- 发明人:
- 谢福月
- 申请号：
- CN201310332707.8
- 公开号：
- CN103385433A
- 申请日:
- 2013.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 顾进
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有中药成分的保健南瓜青团，所述的青团中含有主料，辅料和中药组分，所述的中药组分中各组分重量份数配比为：川贝母1.5份，竹茹2.0份，天竺黄1.2份，胖大海2.5份，桔梗1.6份，前胡1.6份，黄药子1.2份，昆布1.4份；本发明所述的主料为鼠曲草、糯米粉和南瓜粉，本发明所述的辅料的重量份数配比为：蜂蜜6-8份，花生油3-4份，味精0.2-0.4份，食用盐0.5-0.6份，饮用水15-20份；本发明将具有清热化痰，利尿消肿的中药组分经过煎煮后加入到青团的制作过程中，使其具有保健功能，同时在配方中加入了南瓜粉，南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效，提高了青团的营养价值，符合人们日益提高的生活需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
