This breeding device (1) comprises: - a frame (3) intended to be placed at the bottom (15) of sea; - At least one breeding chamber (5) internally defining a receiving volume (7) for aquaculture animals (9); a connection (13) of said at least one breeding enclosure (5) to the frame (3), allowing a rotation of said at least one breeding chamber (5) with respect to the frame (3) around to less than a substantially horizontal axis of rotation; a float device (10) connected to said at least one breeding chamber (5) by a flexible link (95) of length chosen so that the float device (10), when the flexible link (95) is stretched vertically, is in the tidal zone. Ce dispositif d'élevage (1) comprend : - un châssis (3) prévu pour être placé en fond (15) de mer; - au moins une enceinte d'élevage (5) délimitant intérieurement un volume (7) de réception pour les animaux d'aquaculture (9) ; - une liaison (13) de ladite au moins une enceinte d'élevage (5) au châssis (3), autorisant une rotation de ladite au moins une enceinte d'élevage (5) par rapport au châssis (3) autour d'au moins un axe de rotation sensiblement horizontal; - un dispositif flotteur (10) lié à ladite au moins une enceinte d'élevage (5) par une liaison souple (95) de longueur choisie pour que le dispositif flotteur (10), quand la liaison souple (95) est tendue verticalement, se trouve dans la zone de marnage.