百合花味泡榨菜
- 专利权人:
- 成都新繁食品有限公司
- 发明人:
- 王丹枫,潘秀云,黄晓萍
- 申请号：
- CN201610394361.8
- 公开号：
- CN105995774A
- 申请日:
- 2016.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 葛启函
- 摘要：
- 本发明公开了一种百合花味泡菜，包括如下重量份的组分：白砂糖180‑230份，干百合花6‑10份，柠檬黄0.05‑0.1份，甜蜜素0.5‑1份，氯化钙0.5‑1份，榨菜400‑600份，冰醋酸1.2‑1.3份，乳酸1.2‑1.3份，柠檬酸2‑3份，山梨酸钾0.5‑1份，水1000份。本发明解决了干百合花与榨菜一起泡制后出现的榨菜发暗现象。本发明的带有淡雅的百合花香味甜酸泡榨菜，弥补了榨菜口味的缺失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
