一种南瓜肉饼配方及其制作方法
- 专利权人:
- 广西民族大学
- 发明人:
- 杨开宇
- 申请号：
- CN201710894429.3
- 公开号：
- CN107684038A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 曹广生
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜肉饼配方及其制作方法，属于食品领域，由以下重量份的原料组成：猪肉20‑30份，水40‑50份，南瓜25‑35份，鸡蛋10‑15份，胡椒粉5‑10份，生抽5‑10份，料酒5‑10份，香油5‑10份，葱花5‑10份，盐5‑10份，黑芝麻5‑10份。依本南瓜肉饼配方得到的南瓜肉饼味道鲜美，营养丰富，天然健康，还达到解毒保肝，降低血糖，健胃柔脾的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
