Es wird ein Warmwassergerät, insbesondere ein Durchlauferhitzer, mit einem Gehäuse (110), einer Gehäusekappe (140), einem Kanal (180) zum Führen von Wasser und einer Heizeinheit (120) zum Erwärmen des sich in dem Kanal (180) befindlichen Wassers vorgesehen. Das Warmwassergerät weist ferner eine Steuereinheit (130) zum Steuern der Funktion der Heizeinheit (120) bzw. des Warmwassergerätes auf. Die Steuereinheit (130) ist dazu ausgestaltet, das Warmwassergerät in einer ersten Betriebsart (Normalbetriebsart) und zumindest in einer zweiten Betriebsart (Desinfektionsbetriebsart) zu betreiben. In der zweiten Betriebsart wird der Betrieb der Heizeinheit derart gesteuert, dass das in dem Kanal (180) befindliche Wasser auf ≥ 70°C erwärmt wird.There is provided a water heater, in particular a water heater, with a housing (110), a housing cap (140), a channel (180) for carrying water and a heating unit (120) for heating the water in the channel (180) , The water heater further comprises a control unit (130) for controlling the operation of the heating unit (120) or the water heater. The control unit (130) is designed to operate the water heater in a first mode (normal mode) and at least in a second mode (disinfection mode). In the second mode of operation, the operation of the heating unit is controlled so that the water in the channel (180) is heated to ≥ 70 ° C.
