理气散寒疏肝暖胃的调味料
- 专利权人:
- 安徽工贸职业技术学院
- 发明人:
- 夏文先
- 申请号：
- CN201310505226.2
- 公开号：
- CN103584042A
- 申请日:
- 2013.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种味道好且口感佳的调味料，尤其涉及一种理气散寒疏肝暖胃除的调味料。该调味料不仅能满足人们的食用需求，其中的中药成分还可以起到除寒湿疏肝暖胃增进健康的作用。本发明采用以下技术方案：除寒湿疏肝暖胃的调味料，是由以下重量百分比的成分制备得到，食盐 35-38味精 12-15,呈味核苷酸二钠 0.5，白胡椒粉 0.1，细颗粒白砂糖 13，脱水鲜肉粉 5，八角粉 3，膨化米粉 16，姜粉 0.2，蒜粉 0.2，水解植物蛋白粉 4，山奈粉 5，紫苏粉 3。本发明的有益效果是：在具有咸味、鲜味和辛辣等基本味的基础上，还可以为食用者理气散寒疏肝暖胃，也就是说，既可以调味也可以保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
