一种茶叶的加工工艺
- 专利权人:
- 安徽省新旭堂茶业有限公司
- 发明人:
- 徐茂雄
- 申请号：
- CN201710660297.8
- 公开号：
- CN107319032A
- 申请日:
- 2017.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 范奇
- 摘要：
- 本发明公开了一种白茶的加工工艺，本工艺通过鲜叶清洗不仅可以清洗叶面、减少污染，还能迅速降低叶温，保证鲜叶质量，提高茶叶品质，所述萎调处理包括室内萎调和日光萎调，可增加白茶滋味的醇度，所述干燥温度和时间的控制，可以在较短的时间内，蒸发大量水分，使其品质在较短时间内得以固定，有保色促香的作用，该白茶的加工工艺可以提高茶叶品质和滋味的醇度，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
