一种冻干红豆薏米汤料及其制备工艺
- 专利权人:
- 中山洪力健康食品产业研究院有限公司
- 发明人:
- 蔡晓燕,张延杰,汤伟涛,郑立野,谢彩玲,雷敏芝,陈震东,林家森
- 申请号：
- CN201810814010.7
- 公开号：
- CN108887645A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴剑锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种冻干红豆薏米汤料及其制备工艺，其中冻干红豆薏米汤料按重量份包括以下组分：薏苡仁40‑80，红豆40‑80，茨实40‑80，橘皮4‑8，姜6‑14，食盐2‑6，水鸭60‑80。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，能有效保留红豆、薏米中的营养成分和功效成分的红豆薏米汤料及其制备工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
