一种木糖醇硬糖及其制备方法
- 专利权人:
- 国药健康生物科技（黄山）有限公司
- 发明人:
- 孙磊
- 申请号：
- CN201711240051.1
- 公开号：
- CN108112764A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨霞`翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种木糖醇硬糖及其制备方法，木糖醇硬糖的原料按重量份包括：木糖醇50‑100份、山梨糖醇2‑10份、蓝莓2‑5份、草莓2‑5份、姜黄素0.1‑0.8份、麦芽糖浆0.5‑1.3份、枸杞2‑5份、辣木叶0.2‑1份、螺旋藻2‑5份、沙棘1‑3份、茶叶0.2‑1.3份、甘草1‑3份、陈皮2‑5份、金银花0.2‑1份、胖大海2‑5份、有机酸0.1‑0.5份、酪蛋白磷酸肽0.2‑1.3份、辅料0.1‑0.5份。本发明提出的木糖醇硬糖及其制备方法，所述制备方法过程简单，得到的木糖醇硬糖表面光滑，结构稳定，酸甜可口、口味独特，且能减少肥胖，防止龋齿的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
