一种净化双壳贝类体内镉的方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 刘广绪,施巍,管晓帆
- 申请号：
- CN201810651608.9
- 公开号：
- CN109042410A
- 申请日:
- 2018.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王梨华`陈丽霞
- 摘要：
- 本发明涉及食用海产品重金属的净化技术领域，公开了一种净化双壳贝类体内镉的方法，包括以下步骤：在养殖双壳贝类的水体中加入纳米碳酸钙悬浮液、镁离子水溶液、维生素C和酪蛋白磷酸肽；每日更换水体，重新加入纳米碳酸钙悬浮液、镁离子水溶液、维生素C和酪蛋白磷酸肽。本发明的方法操作简单，净化成本低，操作时间短，能够高效净化食用双壳贝类体内的镉离子残留，不影响产品品质和风味。实验证明，采用本发明的方法处理受镉污染的双壳贝类，7天后双壳贝类体内镉的去除率可达36.5％～38.4％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
