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一种天麻长期储存方法
专利权人:
昆明理工大学
发明人:
杨野,崔秀明,葛进,刘大会,代超,刘诚,宋碧泽,李墨香,李昕睿
申请号:
CN201610001902.6
公开号:
CN105560912A
申请日:
2016.01.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种天麻长期储存方法,该方法采用表面软化、白及醇提取物作保鲜液和梯度降温保存技术,其能够最大程度保存天麻外观色泽、风味和口感,营养成分不损失,工艺简单,成本低廉,易于工业化生产和推广应用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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