一种低温等离子体用于果蔬保鲜的方法
- 专利权人:
- 北京农学院
- 发明人:
- 马挺军
- 申请号：
- CN201310217454.X
- 公开号：
- CN103918773A
- 申请日:
- 2013.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种果蔬保鲜的低温等离子体方法，本发明是利用低温等离子体与催化剂耦合的装置对园艺产品储存环境里的乙烯进行处理使香蕉、黄瓜等果蔬延长保鲜期，经实验证实等离子放电处理对贮藏黄瓜新陈代谢有干扰作用，对贮藏黄瓜有一定保鲜效果，且等离子反应器每天放电处理香蕉2h，环境中乙烯气体浓度远远高于对照组乙烯气体浓度，环境中乙烯浓度的积累速度高于乙烯气体降解速度，减缓了室温下香蕉果皮细胞膜系统的破坏程度，抑制了香蕉果皮的褪绿转黄，有利于保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
