PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a safe liver function protection having high effect or an improving agent, food and drink containing the agent, and a perfume composition.SOLUTION: A liver function protection or an improving agent contains a shoot of a Mentha plant or a Lamiaceae plant, such as Melissa officinalis and Rosmarinus officinalis, an extract of the shoot or a fraction of the extract as an effective component. There are also provided food and drink adding the chemical agent, and a perfume composition comprising the chemical agent and perfume.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】 高い効果を有し安全な肝機能保護又は改善剤、並びに当該薬剤を含有する飲食品、香料組成物を提供することである。【解決手段】 ハッカ属植物、レモンバーム及びローズマリー等のシソ科植物の植物体地上部、植物体地上部の抽出物又は当該抽出物の分画物を有効成分として含有する肝機能保護又は改善剤、並びに当該薬剤を添加した飲食品、当該薬剤と香料からなる香料組成物である。【選択図】なし
