一种延长脆筒保脆期的灌料工艺
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 李锦明,富凯
- 申请号：
- CN201510007751.0
- 公开号：
- CN105815534B
- 申请日:
- 2015.08.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种延长脆筒保脆期的灌料工艺,主要包括当含有内喷巧克力层的脆筒在平板线上的工位走到灌料工位下时,控制下料管下降到脆筒底部;利用下料管的端头对脆筒底部的巧克力层向上挤压;提升下料管,在提升下料管的同时出料,并保持料液表面高度始终高于下料管与脆筒之间的环形缝隙,直至需要的料液加料完毕;所述下料管的端头为弧形,所述下料管的出料方式为端头侧下方多孔出料。本发明的灌料工艺令脆筒类产品的结构状态得到提升;使产品的保脆性及口感得到改良,极大延长了脆筒类产品的保脆期;减少不合格产品比例;不易漏料,运输过程中更加安全;工艺改造成本低,生产过程易于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
