一种核桃酸奶米酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201410202057.X
- 公开号：
- CN104059827A
- 申请日:
- 2014.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种核桃酸奶米酒，由以下重量份原料制成：糯米300-330、小麦60-70、酒曲4-5、核桃粉40-50、酸奶40-50、鸡肝20-30、鱼肉20-30、山药汁50-60、炒白术5-6、薏仁6-8等；本发明公开了一种核桃酸奶米酒及其制备工艺，方法简单，过程环保，加入酸奶、鸡肝、鱼肉，提供优质蛋白质，且能够补血，味道独特，以及炒白术、薏仁、灸甘草、石斛等提取物的添加，具有很好的健脾消食的作用，特别适合消化不良的人饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
