PROBLEM TO BE SOLVED: To provide methods for producing leafy biomass in culture.SOLUTION: Provided is a method for forming leafy biomass from undifferentiated plant cells, comprising the steps of: providing an undifferentiated plant cell； contacting the undifferentiated plant cell with an agent that promotes differentiation of the undifferentiated cell into leafy tissue； and growing the cells in a temporally liquid immersion culture system. This method of invention may be used to produce polypeptides and natural medicinal products and can be used to capture carbon dioxide. Also provided is a method for producing a polypeptide in a plant cell in vitro, comprising the steps of: providing an undifferentiated plant cell containing a chloroplast that carries a transgenic nucleic acid molecule encoding the polypeptide, where the plant cell displays homoplastomy； and propagating the cell according to the above method to produce a leafy biomass containing the polypeptide.SELECTED DRAWING: None【課題】培養において葉状バイオマスを生成するための方法の提供。【解決手段】未分化植物細胞から葉状バイオマスを生成するための方法であって、未分化植物細胞を提供する段階、未分化植物細胞を細胞の葉状組織への分化を促進する作用物質と接触させる段階、および一時的液体浸漬培養系中で細胞を増殖させる段階を含む方法。本発明のこの方法を使用して、ポリペプチド、および天然薬用成分を生成することができ、この方法を使用して二酸化炭素を捕捉することができる。in vitroで植物細胞中でポリペプチドを生成する方法であって、ポリペプチドをコードするトランスジェニック核酸分子を保持する葉緑体を含有する未分化植物細胞を提供する段階であって、植物細胞がホモプラストミーを示す段階、および前述の方法に従い細胞を繁殖させてポリペプチドを含有する葉状バイオマスを生成する段階を含む方法。【選択図】なし
