Inflammatory agent which is effective for the prevention and treatment of inflammatory symptoms and further for the prevention and treatment of inflammatory diseases and has fewer side effects, and it is an object of the present invention to provide a safe anti-It is an object to provide quasi-drugs, foods and medicines, and to provide an anti-inflammatory agent containing a carbohydrate having a ketoaldohexose structure in seven molecules as an active ingredient and a cosmetic product containing the anti-inflammatory agent, The object is solved by providing articles, foods and medicines.炎症症状の緩和、改善、さらには炎症性疾患の予防、治療に効果的で、且つ、副作用が少ない安全な抗炎症剤を提供することを課題とし、また、前記抗炎症剤を含有する化粧品、医薬部外品、食品及び医薬品を提供することを課題とし、7分子内にケトアルドヘキソース構造を有する糖質を有効成分として含有する抗炎症剤及び前記抗炎症剤を含有する化粧品、医薬部外品、食品及び医薬品を提供することにより上記課題を解決する。
