The present invention relates to a feed additive using a ginseng and farmed fish feed including the same. In the present invention, 100 g of dried root of red ginseng is put in a celadon jar with 1,000 ml of distilled water, put it in a stainless steel pot containing water, boiled in a boiling water for 3 hours, and finally extract a sample of about 800 ml. The activity of the extracted sample stock is analyzed. In addition, the sample stock solution is added to the concentration of 0.05% of the commercial commercial feed to prepare a culture feed, it is administered to the test for 8 weeks and at the same time, the control is to consume only the commercial feed for the commercial under the same conditions. As a result, according to the present invention, the cultured fish that consumed 0.05% cultured feed increased growth and immune activity compared to the cultured fish that consumed a commercially available combination (EP) feed, and the liver according to hematological physiological changes and administration It is not toxic, and it can be seen that there is an advantage in providing disease prevention effect against the fish disease Ed Ward disease.본 발명은 고삼을 이용한 사료첨가제 및 그를 포함한 양식어류 사료에 관한 것이다. 본 발명은 먼저 고삼의 건조뿌리 100g을 증류수 1,000㎖와 함께 청자항아리에 넣고 이를 물이 담겨 있는 스텐레스 솥에 담아 3시간 동안 중탕으로 끓여 최종적으로 800㎖ 정도의 시료원액을 추출한다. 그 추출된 시료원액의 활성 상태를 분석한다. 또한, 상기 시료원액을 일반 시판용 배합사료에서 차지하는 농도가 0.05%가 되게 첨가하여 양식사료를 제조하고, 이를 8주 동안 시험구에 투여하고 동시에 동일한 조건에서 대조구는 일반 시판용 배합사료만을 섭취하도록 한다. 그 결과, 본 발명에 따르면, 0.05% 양식사료를 섭취한 양식어류가 일반 시판용 배합(EP)사료를 섭취한 양식어류에 비하여 성장도 및 면역활성이 증가하고, 혈액학적 생리변화 및 투여에 따른 간 독성이 없으며, 또한 어병세균인 에드와드병에 대해서는 질병예방 효과를 제공하는 이점이 있음을 알 수 있다.
