用于制造食品的烘焙模具
- 专利权人:
- 孔威治企业有限合伙公司
- 发明人:
- R·E·小巴尔,W·J·戈德斯汀
- 申请号:
- CN201580005715.9
- 公开号:
- CN105934156A
- 申请日:
- 2015.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 茅翊忞
- 摘要:
- 一种用于制造锥形食品保持件(20)的自动化系统和方法,其需要成形单元(24)、传送单元(26)和控制单元(28)的协调使用。在它们的组合中,成形单元(24)以恒定的角速度ω旋转锥形烘焙模具(10)。同时,传送单元(26)使面坯条以恒定的线速度v在传送带(54)上前进,用于将面坯条堆积在烘焙模具(10)上。为了满足烘焙模具的锥形构造,成形单元(24)和传送单元(26)的动作由控制单元(28)协调。特别地,控制单元(28)使传送单元(26)以预定的旋转相对于成形单元(24)运动,以在成形单元(24)上形成食品保持件(20)用于后续烘焙。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心