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原料乳与乳制品中三聚氰胺的色度检测方法及试剂盒
- 专利权人:
- 中国人民解放军第三军医大学
- 发明人:
- 赵华文,申素芬
- 申请号：
- CN200910190869.6
- 公开号：
- CN101650314A
- 申请日:
- 2009.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 赵荣之
- 摘要：
- 本发明公开了原料乳与乳制品中三聚氰胺的色度检测方法及试剂盒，方法包括以下步骤：a.用等电点沉淀法和有机溶剂沉淀法除去样品中的大部分蛋白质，再用盐酸溶液调节pH至2.0～3.0，作为样品溶液；b.向巯基乙酸包被的金胶溶液中加入样品溶液，用水稀释0～10倍使巯基乙酸包被的金胶的反应浓度为1.9×10-5～4.8×10-5mol/L，混匀后室温下静置2～5分钟，目视观察溶液颜色变化；c.通过溶液颜色是否发生变化以及变化程度判断样品中是否含有三聚氰胺以及三聚氰胺的含量范围；试剂盒包括巯基乙酸包被的金胶溶液和标准比色卡；本发明方法和试剂盒检测准确，重现性好，不需要使用任何昂贵仪器，操作简便快速，成本低，易于为普通检测人员和消费者掌握，应用前景好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
