Described are dissolvable, porous solid structures formed using certain vinyl acetate-vinyl alcohol copolymers. The copolymer and the porosity of the structure allow for liquid flow during use such that the structure readily dissolves to provide a desired consumer experience. Also described are processes for making open cell foam and fibrous dissolvable solid structures.L'invention concerne des structures solides poreuses et solubles, formées à l'aide de certains copolymères d'acétate de vinyle-alcool vinylique. Le copolymère et la porosité de la structure permettent l'écoulement d'un liquide lors de l'utilisation, de telle sorte que la structure se dissout rapidement pour fournir l'expérience de consommation recherchée. L'invention concerne également des procédés de fabrication d'une mousse à cellules ouvertes et des structures solides fibreuses et solubles.