一种水蜜桃味的茶叶及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州岚宇茶业有限公司
- 发明人:
- 林选平,卢星岚
- 申请号：
- CN201811168274.6
- 公开号：
- CN109007133A
- 申请日:
- 2018.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘楠
- 摘要：
- 一种水蜜桃味的茶叶，其特征在于：由以下步骤组成：（1）茶叶预处理；（2）水蜜桃预处理；（3）混合调味杀青过程；（4）萎凋；（5）摊青；（6）炒制；（7）筛选；（8）包装待销。本发明原理在茶叶杀青过程中，将茶叶铺设在水蜜桃的上层，距离8‑15cm，利用蒸汽受热往上蒸腾过程，将水蜜桃的清香味带到茶叶表面，茶叶表面经高温蒸汽熏制后更容易吸收水蜜桃的清香气息。通过本发明制得的水蜜桃味的茶叶，泡制后茶汤为微红色，茶色清澈，清香气味逼人，特备适合夏天饮用，具有美容养颜，清肺润喉，祛痰止咳的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
