一种防止核桃青皮褐变的方法
- 专利权人:
- 云南摩尔农庄生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 张跃进,杨文,黄翔,段学荣,郭璐璐,李柯桦,刘思严,尹文剑
- 申请号：
- CN201710413241.2
- 公开号：
- CN107373291A
- 申请日:
- 2017.06.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种防止核桃青皮褐变的方法，包括以下步骤：取新鲜的核桃青皮置于‑3℃～‑1℃，湿度为30％～40％的条件下低氧放置。本发明的优点是：放置2个月内能保持绿色，有效地避免了核桃青皮褐变。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
