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一种山药枸杞固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州瑞龙制药股份有限公司
- 发明人:
- 张安仓
- 申请号：
- CN201210353111.1
- 公开号：
- CN102907744A
- 申请日:
- 2012.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 牛爱周
- 摘要：
- 本发明公开了一种山药枸杞固体饮料及其制备方法，该固体饮料的原料为：山药、枸杞子、脱脂大豆粉、山楂、甜味剂、麦芽糊精、卡拉胶、食用羧甲基纤维素钠。制备方法包括：1）取枸杞子和山楂，加水煎煮，合并提取液过滤后静置，取上清液浓缩得棕红色粘稠状提取物；2）将山药超微粉碎成细粉，取山药细粉、脱脂大豆粉与甜味剂、麦芽糊精、卡拉胶、食用羧甲基纤维素钠混合均匀得混合物；3）将步骤1）所得提取物与步骤2）所得混合物混合均匀制成软材，将软材制成颗粒；4）将所得颗粒烘干，过筛网整粒，包装即得。本发明的固体饮料杂质含量少，生物价和蛋白质功效比高，食用安全方便，具有补脾养胃、补肾涩精、健脑益智、增强记忆力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
