一种牛肉炸酱面及其制备方法
- 专利权人:
- 秦尚
- 发明人:
- 秦尚
- 申请号：
- CN201710402779.3
- 公开号：
- CN107028090A
- 申请日:
- 2017.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉炸酱面以及其制备方法，该牛肉炸酱面由以下重量份的主料和辅料制成：主料：面条；辅料：色拉油、豆瓣酱、酸菜、味精、香料粉、耗油、白糖、牛肉丁、生姜末、大葱末。本申请提供的牛肉炸酱面制作方法简便易行，老少皆宜，浓香醇厚，飘香四溢，不含任何防腐剂，易于消化吸收，可以实现干湿两吃，配料精细讲究，食用方便快捷，适合食用人群广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
