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一种α-半乳糖苷酶的制备方法及其专用菌株
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 曹云鹤,董冰,王春林,张波,王晓秋,林刚,李德发
- 申请号：
- CN201010195752.X
- 公开号：
- CN101864404A
- 申请日:
- 2010.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 关畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了一种α-半乳糖苷酶的制备方法及其专用菌株。本发明提供一种制备α-半乳糖苷酶的方法，为发酵巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)X-33/agl-wt CGMCCNO.3813，得到α-半乳糖苷酶。所述发酵的方法为：1)将巴斯德毕赤酵母(Pichiapastoris)X-33/agl-wt CGMCC NO.3813接种到发酵培养基中30℃培养培养23h；2)向步骤1)的发酵体系中流加甘油继续培养4h；3)向步骤2)的发酵体系中流加甲醇，进行诱导培养120h，得到α-半乳糖苷酶。本发明将巴斯德毕赤酵母(Pichiapastoris)X-33/agl-wt CGMCC NO.3813，经过10升发酵罐发酵的发酵物能够有效降解蜜二糖、棉子糖和水苏糖，适合用于动物饲料添加剂使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
