DHAYAL, Surender Kumar,LUND, Martin,VAN DEN BRINK, Johannes Maarten
申请号：
EPEP2018/050317
公开号：
WO2018/134066A9
申请日:
2018.01.08
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要：
A method for making a new food, feed or pharmaceutical product comprising addition of a composition comprising cross-linked, via intermolecular covalent isopeptide bonds, casein glycomacropeptide (CGMP) oligomers (CGMP oligomers) to the product.L'invention concerne un procédé de fabrication d'un nouvel aliment, nouvel aliment pour animaux ou nouveau produit pharmaceutique, comprenant l'addition au produit d'une composition comportant des oligomères de glycomacropeptide de caséine (CGMP) (oligomères CGMP) réticulés par des liaisons isopeptidiques covalentes intermoléculaires.
