Flavour masking formulation for bitter natural compounds, process for preparation of masking formulations and complex nutritional or dietary supplements with masked taste the invention discloses flavour masking formulations for bitter natural compounds Selected from extracts,Pure fractions and phytochemicals produced in combination with a synthetic polymer or a natural polymer. The invention also refers to the new process of producing flavour masking formulations. The invention also refers to formulations of the masking taste of Bacopa extracts with no bitter taste or negligible bitter taste in combination with synthetic polymers such as Eudragit, or natural polymers such as shellac.formulação de mascaramento de sabor para compostos naturais amargos, processo para preparação de formulações de mascaramento e complexo de suplementos nutracêuticos ou dietéticos com sabor mascarado a invenção divulga formulações de mascaramento de sabor para compostos naturais amargos selecionados a partir de extratos, frações e fitoquímicos puros produzidos em combinação com um polímero sintético ou um polímero natural. a invenção também se refere ao novo processo de produção das formulações de mascaramento de sabor. a invenção também se refere a formulações de mascaramento de sabor de extratos de bacopa sem sabor amargo ou com sabor amargo insignificante em combinação com polímeros sintéticos, como eudragit, ou polímeros naturais, como goma-laca.
