PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a safety and inexpensive external preparation for skin with an excellent moisture retention of skin, without adverse drug reaction.SOLUTION: A solid composition is obtained by hydrolyzing a composition component in a product by adding water to the product from a rice malt production process of inoculating cereals with Aspergillus to produce rice malt. The solid composition containing ceramide saccharides is contained.【課題】肌の保湿性に優れており、副作用が無く、安全で、安価な皮膚外用剤を提供すること。【解決手段】穀類に麹菌を接種して製麹し、この製麹処理による生成物に加水することにより当該生成物中の組成要素を加水分解した固体組成物であって、糖セラミド類を含有する固体組成物を含有することを特徴とする。【選択図】図１
