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一种盘装金针菇的栽培方法
- 专利权人:
- 武汉如意食用菌生物高科技有限公司
- 发明人:
- 刘启燕,陈珠凉,李赛,孙健,刘建军
- 申请号:
- CN201410545067.3
- 公开号:
- CN104303840A
- 申请日:
- 2014.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 史霞
- 摘要:
- 本发明属于食用菌领域,具体公开了一种盘装金针菇的栽培方法,包括以下步骤:栽培基的制备,包含配料、乳酸发酵、装盘和超高压灭菌及两次冷却;接种,采用液体接种,引入1万级新风采用层流罩净化处理;培养,在温度为10-20℃、湿度为55%-65%培养25-30天;搔菌;催蕾,温度为10-15℃,湿度为90%-95%,引入净化空气500-1000ul/L,每天在光照强度为50-1001x下照射1h,7-10天;抑制,4℃下抑制7天;子实体生长及采收。本发明提供的盘装金针菇的栽培方法,采用灰灰菜代替米糠,原料易获得,提高了金针菇对矿物质的吸收,有利于环保,采用盘装解决了工业化生产金针菇的质量均匀性问题。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/