TABAYEHNEJAD, Nasrin;DSM IP ASSETS B.V.;STEFANSKI, Michael Lenn;LUIGART, Chris Connor
发明人:
STEFANSKI, Michael Lenn,TABAYEHNEJAD, Nasrin,LUIGART, Chris Connor
申请号：
USUS2016/048781
公开号：
WO2017/035403A1
申请日:
2016.08.25
申请国别(地区):
US
年份:
2017
代理人:
摘要：
A refined oil comprising at least one polyunsaturated fatty acid (PUFA), wherein the oil has a fatty acid ester of monochloropropanediol, epoxypropanol, and mixtures thereof in an amount of 10 ppm or less, and processes for producing the oil. The oil is preferably a microbial or marine oil.L'invention concerne : une huile raffinée comprenant au moins un acide gras polyinsaturé (PUFA), l'huile comportant un ester d'acide gras du monochloropropanediol, de l'époxypropanol et des mélanges de ceux-ci en une quantité de 10 ppm ou moins ； et des procédés de production de l'huile. L'huile est de préférence une huile microbienne ou marine.
