Described herein is a nutrition formula, which is a powder that comprises components described herein and can be combined with a liquid, such as water, to produce a milk- like beverage for the dietary management of phenylketonuria (PKU). The powder and resulting beverage have a balanced amino acid profile suitable for dietary management of individuals who have PKU and are lower in calories than powder and milk-like beverages thai comprise whey protein, such as cGMP, presently available for use in dietary management of PKU.Linvention concerne une formule de nutrition, qui est une poudre qui comprend des constituants décrits dans la présente description et qui peut être combinée à un liquide, tel que de leau, pour obtenir une boisson de type lait pour la prise en charge alimentaire de la phénylcétonurie (PKU). La poudre et la boisson ainsi obtenue ont un profil équilibré en acides aminés approprié pour la prise en charge alimentaire dindividus atteints dune PKU et sont à plus faible teneur en calories que les poudres et les boissons de type lait qui comprennent une protéine de lactosérum, telle que la cGMP, actuellement disponibles pour être utilisées dans la prise en charge alimentaire dune PKU.
