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一种红心火龙果籽白蛋白多肽、制备及应用
- 专利权人:
- 常州亚当生物技术有限公司
- 发明人:
- 叶亚东,叶季峨
- 申请号：
- CN201510548705.1
- 公开号：
- CN105053509A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公示红心火龙果籽白蛋白多肽、制备及应用，主要涉及多肽制备领域。其技术方案为红心火龙果籽白蛋白多肽，其序列为KQKAQILPNVCNLQSRRCEIGTITTVK。制备步骤（1）将红心火龙果籽从果肉中取出，晾干后，用粉碎机粉碎；（2）红心火龙果籽粉末100g加入100-500ml水中，水浴40-80℃，60-120分钟；（3）离心2000-3000rpm，10-30分钟，取上清；（4）加入pH4-5的缓冲液中，搅拌；（5）离心10000-15000rpm，10-30分钟，收集沉淀物；（6）将沉淀物复溶于pH7-9的缓冲液中，采用凝胶层析色谱柱分离出单一的组分；（7）冻干，即得。体外实验表明，该多肽能与砷、铅等重金属形成络合物，从而降低农药残留，如重金属砷、铅在体内的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
