一种常温即食螺旋藻颗粒的制备方法
- 专利权人:
- 山东博然螺旋藻生物股份有限公司
- 发明人:
- 张春媚
- 申请号：
- CN201210318253.4
- 公开号：
- CN102835692B
- 申请日:
- 2012.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 宋永丽
- 摘要：
- 本发明提供了一种常温即食螺旋藻颗粒的制备方法，包括下述步骤：①采收鲜螺旋藻备用；②配制鲜螺旋藻胶液备用；③制备固化液备用；④将步骤②中鲜螺旋藻胶液置入桶内，鲜螺旋藻胶液流入固化液中，成为半透明固体状物质；⑤将步骤④中的半透明固体状物质置入胶体磨中磨成颗粒状得到鲜螺旋藻颗粒；⑥将步骤⑤中鲜螺旋藻颗粒漂洗至中性备用；⑦将步骤⑥漂洗至中性的鲜螺旋藻颗粒备用；⑧配制调味料混匀后备用；⑨将鲜螺旋藻颗粒与调味料混匀，再加入麦芽糖醇，搅拌均匀后装袋成为常温即食螺旋藻颗粒。本发明采用该方法制备的螺旋藻可直接食用，不含片剂或胶囊螺旋藻产品的辅料，可使人们长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
