一种即食螺旋藻片及其制备方法
- 专利权人:
- 王裴玲
- 发明人:
- 王裴玲
- 申请号：
- CN201410617033.0
- 公开号：
- CN104305365A
- 申请日:
- 2014.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种即食螺旋藻片，其是以螺旋藻粉为主要原料，并添加了玉米淀粉和马铃薯淀粉，以及其它辅料制成。本发明还公开了这种即食螺旋藻片的制备方法，包括制备冷膏体、成型、蒸熟、冷藏、切片、油炸、辗压、包装等步骤，本发明的产品酥香可口，是一种富含高蛋白质及叶绿素的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
