一种以膳食纤维为原料制备的固态食物及其制备方法和用途
- 专利权人:
- 北京康华源医药信息咨询有限公司
- 发明人:
- 刘凤鸣
- 申请号：
- CN200810180363.2
- 公开号：
- CN101731592A
- 申请日:
- 2008.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以膳食纤维为主要原料的固体食品或食品代用品及其制备方法和用途，它是以膳食纤维、蔬菜、通便润肠物质、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂、调味剂、粘合剂等物质组成，可制成多种可食用的剂型进行食用，可有效地预防或减轻营养过剩、降低体重、降低心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等的发病率，具有良好的适用价值和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
