一种以膳食纤维为原料制备的固态食品及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 北京康华源科技发展有限公司
- 发明人:
- 刘凤鸣
- 申请号：
- CN201210198994.3
- 公开号：
- CN102763850A
- 申请日:
- 2009.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种以膳食纤维为原料制备的固态食品及其制备方法与应用。该固态食品是由膳食纤维、海藻酸盐、固化剂和水为原料进行制备得到的，可制成多种可食用的剂型进行食用；有效地预防或减轻营养过剩，降低体重、降低心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等的发病率，具有良好的适用价值和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
