Buğday (1), mısır (2), kuş darısı (3), şeker (4) ve suyun (6) kaynatılması ile oluşan pürenin süzülerek alınan sıvı kısmına, bir iki hafta öncesinden aynı malzemelerin kaynatılmasıyla hazırlanarak fermente edilmiş boza mayası ile pür elenen karadut meyvesi karıştırılarak mor renkli, daha yumuşak içimli,besin değeri yüksek karadutlu boza hazırlanır. Şişelere dolumu yapılarak satılan karadutlu bozanın, tüketimi esnasında üzerine leblebi (8) ve tarçın (7) isteğe bağlı ilave edilir.
