柚子榨汁副产物制作的柚子茶及其制造方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业工程技术研究所
- 发明人:
- 黄颖颖,杨成龙,陈慎,陆东和,苏丹
- 申请号：
- CN201711331579.X
- 公开号：
- CN107865169A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 傅崇安
- 摘要：
- 本发明涉及一种柚子榨汁副产物制作的柚子茶，它包括糖渍柚子条10‑20份、糖渍柚子酱20‑35份、蜂蜜30‑47份，以上各成分按前述重量份组成；所述糖渍柚子条为柚子外果皮经切条、盐水浸泡、清洗、熟化、真空糖渍制成；所述糖渍柚子酱为切片的柚子白皮层和物理压榨后的柚子果渣混合，经纤维软化、搅拌、纤维降解、悬浮、真空糖渍制成。本发明的目的在于提供一种柚子榨汁副产物制作的柚子茶，有效利用榨汁后的柚子副产物，提高柚子附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
