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一种鱼制品及其生产方法
专利权人:
王其然
发明人:
王其然
申请号:
CN01106411.0
公开号:
CN1319352A
申请日:
2001.01.01
申请国别(地区):
中国
年份:
2001
代理人:
尹学谦
摘要:
一种鱼制品及其生产方法,涉及用无刺鱼肉、鸡蛋清、食用植物油、大豆蛋白粉、魔芋纯化粉、山药精粉、枸杞汁、海鱼油、玉米淀粉、葱粉、姜粉、味精、加碘食盐、白糖、水、液体辣椒红等成份,按比例装进容器拌匀,放入鱼形模具盒后用无菌蒸汽锅炉蒸30-60分钟即制出本发明产品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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