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Center-fill confectionery composition and chewing gum composition containing suspended saccharide particles
专利权人:
クラフト・フーズ・グローバル・ブランズ・エルエルシー
发明人:
マシー クレイグ
申请号:
JP2009527338
公开号:
JP4902742B2
申请日:
2007.04.16
申请国别(地区):
JP
年份:
2012
代理人:
摘要:
The present invention relates to compositions for a center-filled confectionery or chewing gum product. The individual confectionery or gum pieces include a center-fill composition surrounded by a confectionery or gum region and optionally further surrounded by a coating. The center-fill composition includes a fluid carrier and saccharide particles suspended therein, which impart an enhanced cooling and/or textural perception upon consumption.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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