一种儿童即食玉米棒的制备方法
- 专利权人:
- 青岛河澄知识产权有限公司
- 发明人:
- 于正河,蔡冬,吕寿芹,乔征,迟庆东,赵园坤,朱妍
- 申请号：
- CN201710924278.1
- 公开号：
- CN107874079A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张世功
- 摘要：
- 本发明属于食品制备技术领域，涉及一种儿童即食玉米棒的制备方法，其制备工艺为：取新鲜的玉米去皮洗净，将涂有大葱粘液的生杏仁和生核桃仁烤熟并磨成粉得坚果粉，将坚果粉与羊奶混合煮沸，得去膻羊奶，再将玉米放入去膻羊奶中浸煮后高温高压灭菌，自然冷却并在无菌环境下真空包装得儿童即食玉米棒；其主要原料为：鲜玉米棒、羊奶和生杏仁等；本发明不含添加剂且味道独特，原料绿色纯天然，配方科学合理，营养丰富，深受儿童的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
