一种樱花酶解发酵物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 深圳浩涵生物科技有限公司
- 发明人:
- 金立峰,梁彬霞
- 申请号：
- CN202111022447.5
- 公开号：
- CN113813203A
- 申请日:
- 2021.09.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种樱花酶解发酵物及其制备方法和应用。本发明所述樱花酶解发酵物由樱花经黑曲霉和米曲霉的酶液预处理后，再经乳酸菌和酵母菌发酵制得。本发明以米曲霉和黑曲霉的酶液对樱花/茉莉花酶解预处理，然后以特定的乳酸菌和酵母菌对其发酵，所获得的樱花/茉莉花酶解发酵物均能够显著提高其抗氧化活性、抗衰老活性和总黄酮含量，其中以樱花酶解发酵物较优，为樱花和/或茉莉花酶解发酵物在化妆品领域中的应用提供了更好的基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
