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一种胡萝卜风味营养手抓饼及其制备方法
- 专利权人:
- 淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司
- 发明人:
- 张秀华,丁延科,肖勇,石峰
- 申请号：
- CN201610466295.0
- 公开号：
- CN106106618A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张欢勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种胡萝卜风味营养手抓饼及其制备方法，包括以下重量份的原料：面粉200‑300份、豆渣粉20‑30份、甘薯叶粉10‑15份、小麦淀粉10‑15份、胡萝卜10‑15份、菠萝汁5‑10份、茶油5‑10份、猪油10‑20份、香葱3‑6份、生姜0.3‑0.5份、食盐3‑6份、白糖3‑5份、水100‑300份。本发明的胡萝卜风味营养手抓饼，营养成分全面，富含膳食纤维、叶蛋白、多种维生素及微量元素，具有助消化、增强免疫力、增强视力、降血脂、降血糖、调节肠道菌群和防治结肠癌等多种保健功效，口感劲道，具有胡萝卜独特风味，薯叶清香，为纯绿色保健食品，不添加任何化学添加剂，食用健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
