The present disclosure refers to strains of lactic bacteria and/or bifidobacteria having activity of inhibiting/reducing the growth of different biotypes of E. coli, including E. coli 0157:7 and different biotypes of clostridia, including Clostridium difficile, Listeria monocytogenes, Enterococcus sp. and Klebsiella sp. Furthermore, the present invention refers to a pharmaceutical or dietary composition or a supplement or a medical device with at least one of the said strains of bacteria, optionally in combination with acetylcysteine and/or microencapsulated gastroprotected lysozyme and/or acetylcysteine with microencapsulated gastro-protected lysozyme.본 발명은 E. 콜라이 O157:7을 포함하는 다양한 바이오타입의 E. 콜라이 및 클로스트리듐 디피실레, 리스테리아모노사이토젠, 엔테로코커스sp. 및 클레브시엘라 sp.를 포함하는 다양한 바이오타입의 클로스트리디아의 성장을 억제/저하시키는 활성을 갖는 락트산 박테리아 및/또는 비피도박테리아 균주에 관한 것이다. 게다가, 본 발명은 임의적으로, 아세틸시스테인 및/또는 미세피막화되고 장보호된 라이소자임 및/또는 아세틸시스테인과 미세피막화되고 장보호된 라이소자임과 조합된, 상기 박테리아 균주중 하나 이상을 포함하는 약학적 또는 식이 조성물 또는 보충제 또는 의료 기기에 관한 것이다.