一种复合花果酵素饮品的制备方法
- 专利权人:
- 张艳
- 发明人:
- 闫章海,张艳,李雪瑞,王尧
- 申请号：
- CN201610919316.X
- 公开号：
- CN107969579A
- 申请日:
- 2016.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种复合花果酵素饮品制备方法，采用天然无公害应季的水果做原料，包括：按质量份数比例：柠檬1～3份，菠萝1～3份，葡萄5份，青梅1～3份，苹果1～3份，柚子1～3份，木瓜1～3份，桑葚1～3份，红心火龙果1～3份，猕猴桃1～3份，桂圆1～5份等，适量加水，粉碎、搅拌、混合，制作复合花果混合液，提取上清液，加入冰糖7.5份；加入0.01～0.07的乳酸菌，加入0.01～0.09的酵母菌，使用高硼硅玻璃储酿器进行3‑6个月的发酵；发酵后过滤、消毒、灌装，或瓶装或盒装，即为复合花果酵素饮品。本发明具有提高免疫力，排毒净体，净化血液，调理脾胃，调节内分泌，体力充沛的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
